Bratkartoffeln und andere Verhältnisse

Fehmarnsches Bratkartoffelverhältnis

Filet vom Räuchermatjes, Räucherlachs, Rührei mit Shrimps und Bratkartoffeln - alles schön angerichtet

Kapitäns-Pfanne

Filets vom Rotbarsch, Dorsch u. Lachs auf Lauchgemüse und Shrimps mit Käse gratiniert, dazu Petersilienkartoffeln

Seeräuberpfanne

Seelachsfilet gebraten an Dillrahmsauce mit Shrimps und Champignons, dazu Dillkartoffeln

Unsere besondere Empfehlung für zwei Personen

Sinfonie in "Fisch Dur"

Filets von verschiedenen Edelfischen auf Gemüsebett, Scampispieße, Calamaris u. Shrimps, alles schön angerichtet, dazu deftige Bratkartoffeln und dreierlei Saucen

Grillplatte "Gourmet"

Steaks vom Rind und vom Schwein, Schweinelendchen und Lammfilet auf frischen Champignons, dazu Bohnenbündchen, Grilltomate u. Backkartoffel mit Sourcreme