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Suppen, Vorspeisen, Salate
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Suppen ... wat mit`n Löppel to äten
Knoblauchsuppe
mit Sahnehaube und Croutons
Büsumer - Krabbensuppe
mit Krabben und Dillsahne
Ital. Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Croutons
Kräftige Rindfleischsuppe
mit Fleischklösschen und Gemüsestreifen
Vorspeisen ... allerlei Tüddelkram vorneweg
Gebackener Camembert
Preiselbeersahne, Toast und Butter
Garnele im Knusperteig
an Salatbukett, dazu Weißbrot
Norw. Räucherlachs
dazu Weißbrot, Butter, Sahnemeerrettich
Salate ... dortau un tun sattäten
Beilagensalat
frische Salate, Frenchdressing
Salatteller
viele fr. Salate mit Hausdressing
Tomatensalat
mit Zwiebeln und Schafskäse
Salat..Schönbrunn
fr. Salate gegr. Hühnerbrust